Commis de Cuisine / Koch (m/w/d)

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Webseite Maritim Hotel München

Stellenbeschreibung:

Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 36 Hotels in 8 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitiere auch du vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf wartest du? Bewirb dich jetzt!

 

Commis de Cuisine (m/w/d)

Deine Aufgaben

  • Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs bei Bankettveranstaltungen und Caterings, sowie in der à la carte Küche und im Roomservice
  • Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
  • Effiziente Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren
  • Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
  • Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
  • Sehr gute Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote

 

Dein Profil

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Du hast fundierte Fachkenntnisse
  • Du kochst aus Leidenschaft und bist kreativ
  • Du hast auch in stressigen Situationen den Überblick
  • Start: ab sofort oder nach Vereinbarung

Anforderungen:
https://karriere.maritim.de/de/
Wir bieten:

  • Family & Friends Raten
  • Gesundheitsmaßnahmen
  • Gute Verkehrsanbindung
  • Mitarbeiterevents
  • Mitarbeiterrabatte bei Partnern
  • Mitarbeiterrestaurant
  • bis zu 100% Weihnachtsgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Karriereentwicklung
  • Maritim Akademie
  • Vermögenswirksame Leistungen
Wir bieten eine Unterkunft an: nach Rücksprache
Beginn der Beschäftigung: ab sofort

    Vorname (Pflichtfeld)

    Nachname (Pflichtfeld)

    Ihre E-Mail-Adresse (Pflichtfeld)

    Betreff (Pflichtfeld)

    Schulbildung (Pflichtfeld)

    Ausbildung (Pflichtfeld)

    Letzte Beschäftigung (Pflichtfeld)

    Beschäftigungsart (Pflichtfeld)

    Sprachkenntnisse

    Deutschkenntnisse

    Englischkenntnisse

    Sonstige Sprachkenntnisse

    Computerkenntnisse

    MS Office:

    ExcelWordPowerPointTeamsPublisherAccess

    Weitere Programme

    Programmiersprachen

    Führerschein

    Fähigkeiten und Stärken:

    OrganisationsfähigkeitPräsentationsfähigkeitTeamfähigkeitKommunikationsfähigkeitEigeninitiativeEntscheidungsfähigkeitFlexibilitätKreativitätRäumliches und Logisches DenkenEinfühlungsvermögen

    Weitere Fähigkeiten

    CV (PDF, 5MB)

    Zeugnisse (PDF, 5MB)