WIR BILDEN AUS: Koch/Köchin; Fachmann/Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie; Duales Studium Gastronomiemanagement

Vollzeit
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  • München

Webseite Jürgen Lochbihler KG

Stellenbeschreibung:

“Die Aus­- und Weiterbild­ung unserer Mitarbeiter ist uns ein sehr wich­tiges An­liegen. Das Wirtshaus „Der Pschorr“ bietet Euch in vielen interessanten Betätigungsfeldern beste Weiter­bil­dungs­möglich­keiten für eine erfolgreiche berufliche Laufbahn.”
Jürgen Lochbihler, Wirt

So läuft die Ausbildung ab:
Sowohl die klassische Berufsbildung wie auch der Studiengang an der IBA werden im Dualen System geführt. Berufliche Praxis und Unterricht wechseln sich ab. Wobei unsere Azubis Blockunterricht bzw. einen Schultag pro Woche haben. Unsere dualen Studenten haben zwei Studientage an der Berufsakademie und arbeiten dazu 24 Wochenstunden (3 Tage) im Betrieb.

Während ihrer Ausbildung werden unsere Auszubildenden in allen Bereichen (Küche, Service, Schänke, Verwaltung) eingesetzt, die je nach Berufsbild zeitlich variieren. Unsere Auszubildenden werden von Ausbildern sowie von Küchen- bzw. Restaurantmeistern unterwiesen und unterstützt.

Neben der Praxis und Unterricht führen wir auch hausinterne Schulungen z.B. Lebensmittelhygiene, HACCP-Schulungen, Fahrten zu unseren Lieferanten sowie externe Schulungen (Brauereiführung, Weinseminare, Verhaltensseminare, Beschwerdemanagement und Verkaufsschulungen) durch.

(Weiter -) Bildung bedeutet, Talente zu entdecken und zu entwickeln.
Joachim Gauck

Wir freuen uns auch Dich!
Das Team Pschorr und Jürgen Lochbihler

Anforderungen:

Das bringst Du mit:

  • Offenes und freundliches Auftreten
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Gute Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Kein Problem mit Schichtdienst
  • Mittelschulabschluss bzw. Fachabitur (für das duale Studium)

Wir bieten:

Das bekommst du von uns:

  • Eine fundierte Ausbildung in einem zertifizierten Ausbildungsbetrieb
  • Eine familiäre Atmosphäre
  • Motivierte Ausbilder-/innen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten auch für Auszubildende
  • Fahrten zu unseren Lieferanten
  • Gute schulische Leistungen werden honoriert
  • Azubi-Appartement nach Verfügbarkeit
  • 365 €-Ticket im MVV
Wir bieten eine Unterkunft an: nein
Beginn der Beschäftigung: ab sofort

    Vorname (Pflichtfeld)

    Nachname (Pflichtfeld)

    Ihre E-Mail-Adresse (Pflichtfeld)

    Betreff (Pflichtfeld)

    Schulbildung (Pflichtfeld)

    Ausbildung (Pflichtfeld)

    Letzte Beschäftigung (Pflichtfeld)

    Beschäftigungsart (Pflichtfeld)

    Sprachkenntnisse

    Deutschkenntnisse

    Englischkenntnisse

    Sonstige Sprachkenntnisse

    Computerkenntnisse

    MS Office:

    ExcelWordPowerPointTeamsPublisherAccess

    Weitere Programme

    Programmiersprachen

    Führerschein

    Fähigkeiten und Stärken:

    OrganisationsfähigkeitPräsentationsfähigkeitTeamfähigkeitKommunikationsfähigkeitEigeninitiativeEntscheidungsfähigkeitFlexibilitätKreativitätRäumliches und Logisches DenkenEinfühlungsvermögen

    Weitere Fähigkeiten

    CV (PDF, 5MB)

    Zeugnisse (PDF, 5MB)

    Bitte wählen Sie das Symbol Haus aus.