Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit mit 4 Tage Woche

Vollzeit
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Webseite Waldgasthof Buchenhain

Der Waldgasthof Buchenhain liegt im Süden von München und umfasst ein traditionsreiches Hotel, ein Restaurant und einen hauseigenen, großen Biergarten mit einer Gesamtkapazität von etwa 800 Plätzen, der bereits zwei Mal in Folge als „Lieblingsbiergarten“ ausgezeichnet wurde. Das Haus präsentiert sich im bayerischen Landhausstil und überzeugt mit 42 gemütlich, charmant eingerichteten Zimmern. Die Küche bietet mit authentischen bayerischen Spezialitäten einen besonderen Genuss und lebt von ausgezeichneter Qualität, Frische und Regionalität. Geschäftsreisende und Kurzurlauber, aber auch Familien und Paare reisen von weit her, um neben dem hohen Maß, dem modernem Komfort und der Behaglichkeit des Hotels & Gasthofs auch die umliegende Natur, wie den Forstenrieder Park, das Fünf Seen Land oder das Isarhochufer zu genießen. Gleichzeitig besticht der Waldgasthof durch seine Nähe zur Stadt. Durch die S-Bahn Haltestelle in Fußnähe mit direkter öffentlicher Anbindung ist man als Gast oder Mitarbeiter nur einen Katzensprung von der Münchner Innenstadt entfernt. Sie sind auf der Suche nach einer verantwortungsvollen Tätigkeit in einem familiär geführten Betrieb? Dann kommen Sie zu uns! Wir suchen engagierte und kreative Menschen, deren Herz für die Hotellerie und Gastronomie schlägt.

Stellenbeschreibung:

Arbeiten Sie gerne in einer familiären Atmosphäre und suchen eine spannende Herausforderung?

Dann sind Sie bei uns genau richtig! Der Waldgasthof Buchenhain, ein traditionsreicher Betrieb im Herzen der bayerischen Natur, sucht Menschen mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie beeindruckende Momente für unsere Gäste!

Ihre Aufgaben

  • Herstellung, Zubereitung und Präsentation unserer bayerischen Spezialitäten
  • Eigenverantwortliches Führen des Postens
  • Kontrolle und Umsetzung aller Hygienevorschriften
  • Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
  • Ständige Optimierung von Prozessen und Abläufen
  • Gewährleistung einer guten Zusammenarbeit mit allen Abteilungen

Anforderungen:
Das bringen Sie mit:

  • Ausbildung als Koch/Köchin
  • Küchenerfahrung in der Bayerischen Küche
  • gute Deutschkenntnisse
  • Erfahrung in Gastronomie
  • Dienstleistungsbereitschaft, auch an Sonn- und Feiertagen
  • Selbstständiges Arbeiten, Verantwortungsbewusstsein sowie Zuverlässigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und stets freundliches Auftreten
  • Kollegialität und Teamfähigkeit
  • Professionalität und Belastbarkeit

 

Wir bieten:
Darauf können Sie sich freuen:

  • Ganzjahresstelle mit einer 4-Tage-Woche
  • Übertarifliche Bezahlung und Zuschläge an Sonn- und Feiertagen
  • Schulungen und Weiterbildungen
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze und subventionierte Verpflegung
  • Personalunterkunft oder subventionierte modern möblierte 3-Zimmer-Wohnung mit Küche
  • Mindestens 25 Tage Urlaub
  • Ein familiäres, respektvolles Arbeitsumfeld in einer wunderschönen Umgebung

Arbeiten Sie gerne in einer familiären Atmosphäre und suchen eine spannende Herausforderung?

Dann sind Sie bei uns genau richtig! Der Waldgasthof Buchenhain, ein traditionsreicher Betrieb im Herzen der bayerischen Natur, sucht Menschen mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie beeindruckende Momente für unsere Gäste!

Hotel Waldgasthof Buchenhain
Am Klettergarten 7, 82065 Baierbrunn, Deutschland

Telefon: +49 (89) 744884 – 0
Telefax: +49 (89) 7938701

E-Mail: personal@hotelbuchenhain.de
Internet: www.hotelbuchenhain.de

Ansprechpartner: Herr Stefan Kastner und Frau Rina den Drijver
Position/Abteilung: Inhaber

 

Wir bieten eine Unterkunft an: Subventionierte Personalzimmer oder 3 Zimmerwohnung mit Küche und kleinem Garten
Beginn der Beschäftigung: 1.12.2024

    Vorname (Pflichtfeld)

    Nachname (Pflichtfeld)

    Ihre E-Mail-Adresse (Pflichtfeld)

    Betreff (Pflichtfeld)

    Schulbildung (Pflichtfeld)

    Ausbildung (Pflichtfeld)

    Letzte Beschäftigung (Pflichtfeld)

    Beschäftigungsart (Pflichtfeld)

    Sprachkenntnisse

    Deutschkenntnisse

    Englischkenntnisse

    Sonstige Sprachkenntnisse

    Computerkenntnisse

    MS Office:

    ExcelWordPowerPointTeamsPublisherAccess

    Weitere Programme

    Programmiersprachen

    Führerschein

    Fähigkeiten und Stärken:

    OrganisationsfähigkeitPräsentationsfähigkeitTeamfähigkeitKommunikationsfähigkeitEigeninitiativeEntscheidungsfähigkeitFlexibilitätKreativitätRäumliches und Logisches DenkenEinfühlungsvermögen

    Weitere Fähigkeiten

    CV (PDF, 5MB)

    Zeugnisse (PDF, 5MB)

    Bitte beweise, dass du kein Spambot bist und wähle das Symbol Stern.